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白沙产茶,白沙人好茶,在白沙品白沙绿茶却是一种心境。距茶园西南两三里处,是白沙县城,县城不大,方圆数里。县城人口不多,万把来人。县城街道不杂,一圆五直。城街两边,无高档茶坊,没豪华酒家,只有大小不一店铺。当夜幕降临,街之两旁,桌椅长排,街灯下,树荫里,三五成群,围坐品茶,成小城一道独特之风景。
小城人喝茶单一,不饮龙井,不喝乌龙,只品绿茶,本地产的“白沙绿茶”。
白沙地区过去也有一些野山茶。白沙农场建立后,除种植油棕、香茅、胡椒外,主要是种茶。